2026年4月21日火曜日

こだわり

名詞

妥協しないこと、細部へのこだわり。品質や理想に対する、頑固なまでの執着。

色合い

かつては「ネガティブな執着」だったが、現在はポジティブな「こだわり職人」のような使い方が主流。

彼の料理には素材へのこだわりがあり、それが味に出ていた。

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